Macam2 ada... Jom kita buat Ketupat Daun Palas. Bahan2.. 4 Kg beras Pulut 1/12 kg Santan cara: Masak santan terlebih dahulu, hingga didih baru masukkan beras pulut yang telah dicuci dan ditoskan... masak hingga santan kering dan beras menjadi seketul. Ambil nasi pulut tadi dan letakkan dalam dulang/bekas yang disukai.. baru di bubuh dalam sarung yang telah dibuat terlebih dahulu. Daun Palas yang baru diambil dari hutan hendaklah dijemur seketika, bagi memudahkan membukanya. Dah siap semula masukkan kedalam periuk... tambah air separas dengan ketupat....rebuslah hingga air kering, berbunyi... baru angkat. Kalau rebus rasanya lebih sedap dari dikukus, bagi mengelakkan ketupat hangus bila air mulai kering, lapik bawahnya dengan lebihan pelepah palas tadi. Siap.. sedap.. makan dengan rendang pedas. Jumlah santan bergantung pada beras yang digunakan, kalau pulut lembut santan dikurangkan, gitu juga kalau pulut keras. Petua, masak santan dalam kuali jadinya tak mudah berker
Segala gala apa yang saya rasa, alami, lihat, dengar serta percaya dengan keyakinan...